Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Wokade grönsaker med räkor
Ett recept ur Sannas Matbok av Sanna Ehdin som vill få oss att äta bättre och må bra. God och nyttig rätt med asiatisk touche.
Ingredienser
- 1 msk kokosolja
- 1 dl hackad gul eller röd lök
- 1-2 vitlöksklyftor, skivade
- 2 dl frysta eller färska gröna bönor eller haricots verts
- 2 dl slantade morötter
- 1 1 dl strimlad vitkål
- 1 msk riven färsk ingefära
- Salt
- 100 g fetaost skuren i kuber
- 15-20 stora räkor
- Risnudlar till 4 portioner
- Sojasås
Gör så här
- Hetta upp kokosoljan i en panna. Fräs hastigt lök, vitlök, bönor, morötter och vitkål så de har tuggmotstånd kvar.
- Tillsätt ingefära och salt.
- Lägg i räkorna och fetaosten för servering. Servera gärna med risnudlar och sojasås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
