Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Wokade räkor med pomerans
Räkorna kan bytas ut mot 500 g musslor, skurna i halvor eller fjädedelar beroende på storlek.
Ingredienser
- 2 msk solrosolja
- 1 kinppa salladslök i skivor
- 2 gröna chilifrukter, urkärnade och finhackade
- 1½ msk finhackad färsk ingefära
- 375 g skalade räkor
- 3 msk pomeranssaft, eller 2 msk apelsinsaft + 1 msk citronsaft
- 1 msk sojasås
- 3 msk hackad koriander
Gör så här
- Hetta upp en wok. Tillsätt olja och låt den bli het. Lägg i den skivade salladslöken och rör runt den i ½ minut. Tillsätt chilifrukt och rör i ytterligare ½ minut. Tillsätt räkorna och snabbstek i 2 minuter. Tillsätt fruktsaft och soja och rör i ytterligare 1 minut. Ta woken av värmen och rör ner den hackade koriandern. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
