Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Wokgrönsaker inrullad i omelett
Omeletterna är bra utflyktsmat.
Ingredienser
- 8 ägg
- 2 krm salt
- ½ tsk salt
- ½ krm nymald svartpeppar
- 1 msk smör
- 500 g wokgrönsaker, vietnamesiska
- 2 tsk sesamolja
- 1 röd spansk peppar
- 1 vitlöksklyfta
- Till servering:
- Pitabröd
- Japansk soja
Gör så här
- Vispa upp äggen, salta 2 krm och peppra. Stek 4 små tunna omeletter i smör i en liten stekpanna ca 17 cm i diameter, gärna med slåpplättbelägning. Ta ca 2 dl smet till varje och stek oletten 1 minut på varje sida. Låt svalna på bakplåtspapper.
- Woka grönsakerna i sesamolja i stekpannan 2 -3 minuter. Dela och finhacka pepparfrukten. Skala och finhacka vitlöken. Rör ner det i wokblandningen. Smaka av med ca ½ tsk salt. Fördela grönsaksfyllningen i omeletterna och rulla ihop
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat