Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Wraps med rökt lax och äppeltsatsiki
Perfekt, snabb och enkel utflyktsmat. Den som vill lägger till en krispig sallad. 237 kalorier per portion
Ingredienser
- 4 kokta potatisar
- 4 stora vetetortillor
- 200 g varm rökt lax
- 1 påse blandade salladsblad, 80 g
- Äppeltsatsiki:
- 1 syrligt äpple, tex. Granny smith
- 2 dl matyoghurt
- 1 msk riven pepparrot
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Tsatsiki:
- Skölj och tärna äpplet, rör ihop med yoghurt, pepparrot, salt och peppar.
- Wraps:
- Skala och koka potatisen.
- Mosa potatisen grovt, lägg moset mitt på wrapsen.
- Fördela fisken i bitar över potatisen. Klicka över äppeltsatsiki. Toppa med en rejäl näve sallad.
- Vik upp bottnen och toppen som två flikar över fyllningen och rulla ihop. Lägg in i folie.
- Dela wrapsen på mitten vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
