Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg framdelskött av lamm, med ben
- 500 gr passerade tomater
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 lagerblad
- ½ tsk grovmalen svartpeppar
- 2 tsk salt
- 500 gr blandade rotfrukter t ex kålrot, morötter, palsternacka, selleri.
- 1 lök
- Klippt persilja
Gör så här
- Koka köttet mört med passerade tomater, vitlök och kryddor.
- Tillsätt blandade rotfrukter och till sist lök. Koka mjukt men med spänsten kvar. Strö persilja över innan serveringen.
- Servera potatis eller ris till.
- Urbenad kan den bjudas som “festmat”.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
