Fiskomelett med tomat och dill
Knasigt god och enkel maträtt där mormor gömmer fisken men som barnbarnen älskar. Bild kommer
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Kabeljo med mangold
Baccalà (saltad torsk/kabeljo) är en vanlig rätt i Italien. I saluhallarna ligger urvattnad kabeljo (baccalà ammollato) i baljor fyllda med vatten vid stånden. Man…
Vetebrödssnibbar med krämig fyllning
Kokos, ananas och mandelmassa i fyllningen för tanken till varmare breddgrader. Dröm dig bort och njut av dessa lättbakade godbitar.
Lerpottasill
Detta är verkligen midsommar på hög nivå. Jag älskar den här sommarrätten. Den smakar ljuvligt på tungan och utan den blir det ingen riktig…
Korvlåda med bacon
Perfekt för lunchlådan
Karamelläpplen/päron
Underbart snabb och god höstdessert
Varmsmörgås med avokado, bacon och ädelost
En jätte god varm smörgås som passar utmärkt till förrätt.
Sparrismousse med räkor och ägg
Servera som entré eller bufférätt. Laga gärna i förväg, men garnera med räkor och dillvippor precis inför serveringen. Den smakar delikat med sprött knäckebröd…
Nötfärsbullar
Mina egna köttbullar, barnens favorit, inte magra precis. Men fett är gott…
Kinesiska pannkakor
Väldigt goda pannkakor om man är trött på vanliga =)
Krämig kasslerpaj
Denna kasslerpaj tillhör en av favoriterna, lätt att göra och omtyckt av små och stora!
