Ugnspannkaka med skinka och äpple
Sälta möter sött i god kombination.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor
En mättande omelett som sköter sig själv i ugnen när tiden är knapp.
Ost- och brödomelett från Schweiz
En härligt krämig och mäktig omelett.
Tonfiskröra med fetaost
Denna röra lärde jag mig att göra av mat-tanterna i kiosken på gymnasiet jag gick på. Har dock modifierat det lite. Du kan göra…
Inlagda rosa ägg
Inlagda ägg är mycket vanligt på pubar i England och USA som drinktilltugg. Denna rosa variant gjordes till jul och påsk på den engelska…
Citronfrittata med svamp- och bönor
Lätt som en plätt är dessa små svampomeletter.
Cake med katrinplommon rökta tärningar
I Frankrike blir man ofta bjuden på salt cake. Här är en klassiker med katrinplommon och rökt sidfläsk – en god kombination med få…
Vickans pannkakor
En lite grövre variant!
Bakade ägg med ratatouille
En väldigt lättgjord rätt som är fantastiskt god! Perfekt som brunch, lunch, middag och på picknicken 🙂
Fragilité- mjuk mandel- och marängtårta
Njut av sötsyrliga hallon på en mandelseg marängbotten.
Kantarell royal under räk och sparristäcke
Ett lyxigt och ljuvligt giftermål mellan skog och hav. Mild och mycket smakfull rätt. Absolut ingen rätt för den som bantar.
Svennas fiskbiff
Kan göras på gös eller gädda, eller båda blandat.
