Små ugnsomeletter med gubbröra
Populär på buffebordet är omeletten som passar utmärkt med en klassisk röra.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Potatis- och chorizofrittata
Lagom kryddig chorizo sätter sting på den färggranna frittatan. Frittatan är som en paj – fast utan pajskal. Glutenfri.
Fried rice med ägg och grönsaker
Perfekt rätt att använda överblivet ris till – stek upp, blanda i ägg och grönt, voilá och du har en färdig middag!
Skinkomelett med svamp
En omelett för singelhushållet eller om man är ensam hemma en kväll. Men receptet går även bra att dubblera.
Vegetariska ärt- och broccolibiffar
Glutenfria och vegetariska biffar på broccoli och ärtor som sedan serverades med hummus på solroskärnor i en söt omelett
Docentens dillpasta
Mycket smak i en annorlunda kombo! Går bra att använda vanlig pasta, t ex snäckor eller penne, istället för gnocchi.
Färs i gott sällskap
En variant på köttfärslimpa. Bra vardagsmat tycker jag
Lax med svarta bönor och halloumi
Servera lax med varma bönor och tomater samt knaperstekt halloumi.
Liten matig sallad med räk-och-ost-sticks
Trevlig förrätt eller lättare sommarrätt. Med de två olika dipp såserna bjuder du med denna rätt på en fräsch variation och om du lägger…
Champinjonfylld oxfilé med pommes Anna och Madeirasås
Rosastekt champinjonfylld oxfilé med frasig potatiskaka och Madeirassås smakar fest! En festrätt som kan förberedas i god tid – rullen kan ligga färdig i…
Spenatomelett med bacon
Omelett är lätt att göra och gott. Kvällsmat på våren/hösten/vintern och lunchmat varma sommardagar.
Matpaj med olja
Pajdeg till matpaj som kan fyllas med valfri fyllning.
