Souvlakia med grekiskt bröd och tsatsiki
Grekisk mat. Åt detta när jag var i Egina. Helt underbart gott.
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Nasi goreng
Omtyckt av både vuxna och barn
Currykassler
Jättegott till ris och en grönsallad
Pernillas kyckling
Smal kyckling som får en smak av asien.
Indiska järpar
Indisk mat är kryddig och god utan att behöva vara het. Den goda såsen förhöjer smakupplevelsen.
Grillspett från Kina
Perfekt att grilla nu under sommaren!
Falsk pekinganka
Fläskkarrén har helt enkelt fått låna smaker och tillbehör av den berömda pekingankan. Den här rätten med asiatiska smaker serveras i ett tortillabröd med…
Teriyakiglaserad entrecôte med grillade grönsaker
Med teriyakiglaze och wasabidipp får den fina köttbiten en asiatisk touch som passar fint till grillade grönsaker.
Glasnudlar med räkor och örter
Förrätt med spännande thailändsk smak.
Indisk fiskrätt med curry
Riven kokos passar också fint i fiskrätten.
Sashimisås
Denna sås serveras framförallt till sashimi (japans rå fisk) men passar utmärkt till t ex teriyaki.
Sushiris (inte bara rå fisk…)
Som ni kanske vet förknippas sushi med rå fisk, vilket innebär att de flesta sätter ett likhetstecken däremellan. Sanningen är att sushi betyder ”surt…
