Thainudlar med jordnötter
Känn de kryddiga smakerna tillsammans med svalkande gurka i den här thairätten med jordnötter.
Asiatiskt
Rätter inspirerade av asiatiska kök, med typiska ingredienser som soja, ingefära, och chili.
Kokos- och grönsakscurry
Den här mustiga rätten blandar asiatiska smaker från kokosmjölk och chili med vitlök och spiskummin.
Biffwok med bönsås
Skivor av oxfilé som täcks av svart bönsås och chili blir en kryddig wokrätt som är klar på ett ögonblick. Svart bönsås är en…
Stekta nudlar med kyckling & grönsaker
Älskar asiatisk mat och det här blev av att ha använt det man hade hemma, med asien i baktankarna och fixade en lunchlåda 🙂
Snabb kinawok
Snabb är en underdrift, detta går på ett kick. Kycklingen kan bytas ut mot annat kött. Teriyakisåsen kan också bytas ut mot någon annan…
Kycklingwok hoisin
Hoisinsåsens sötma passar utmärkt med mör kyckling, chilins skärpa och de fylliga och knapriga jordnötterna.
Libanesisk kyckling med valnötter
Den syrliga kryddan sumak sätter smak. Kycklingen behåller saftigheten när den gräddas mellan libabröd.
Thaiwok med renskav
Färdiga wokgrönsaker och renskav blir till en god middag som lagas på nolltid.
Svamp- och baconöverbakad laxfilé
Vi har använt kantareller på burk eftersom det kan vara svårt att få tag på färsk svamp i butikerna.
Lammgryta på indiskt vis
Grytan innehåller en mustig blandning av aubergine, vitlök, ingefära och chili. Typiskt för indiska grytor är också att de smaksätts med russin och t.ex.…
Ångkokta kinesiska knyten
De här ångkokta knytena med fläskfärs är ljuvliga till grönsakssoppan.
Mangokyckling som i Indien
I det här indiska receptet lagas kycklingen i en söt och krämig mangosås, en ljuvlig måltid serverad med ris.
