Grillade pitabröd
Detta ska serveras tillsammans med pakistanska jätteräkor och melonsallad.
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Exotiska järpar
Saftig nötfärs får här smak av bl.a. vitlök, citron och persilja. Även mynta och koriander ger järparna en god men lite annorlunda smak.
Grillad entrecóte med Bloody Mary-sås
Såsen kan serveras både varm och kall.
Grekisk melonsallad med parmachips
Sallad med smak av sommar, perfekt till grillat.
Kotletter med fruktsalsa
gott och typisk sommarmat
Broilerlår med vitlök och rosmarin
Ingen snabbmat, men enkel ändå. Jag tillreder långpannan full varje gång, det brukar bli 9 lår då.
Köttfärsrulle fylld med ost och morot
Supergott alternativ när man tröttnat på den klassiska köttfärslimpan.
Honungskotletter
Både smak- och näringsmässigt är detta en välbalanserad maträtt. Speciellt om man utgår från saftiga kotletter och söt ananas.
Min bästa kalops
Vad vore husmanskost utan kalops?Jag använder benfritt älgkött.
Chili con carne
Barn brukar älska denna rätt, den är rolig att äta och så har den en härlig, mustig smak. Servera med ris eller bröd och…
Mamas Italienska potatisgratäng
Jätte god som vickning, en sen uppesittarkväll eller som tillbehör till grillad kyckling…
Taccogratäng
Super god gratäng som passar utmärkt för fredagsmyset eller på ett buffebord!
