Saffranslax
Snabbt, enkelt och gott med en känsla av vardagslyx. Vann 1:a pris i Fiskbilens decembertävling.
Grillat
Recept på grillade rätter, perfekta för sommarens grillfester och utekök.
Grillad Andouille i baguette med ravigottröra
Annorlunda och gott sätt att bjuda på korv.
Smal panna med lövbiff
Enkelt och snabbt att tillaga.
Jägargryta
Fick lära mig laga denna gryta i skolan på 80-talet. Lätt att göra och god.
Morbergs grillade entrecôte på spett
Så himla gott att man nästan svimmar.
Fläskfilégryta
Min arbetskamrat säger att det smakar mums!
Fräsch salsa till grillat
Friskt och gott tillbehör till grillat!
Fläskfile` i ung !
De här rätten var buss enkel att göra ,,,
Köttgryta med selleri och ajvar relish
Experimenterade för fullt och det blev jättegott, t o m ”gubben” åt så det stänkte.
Grillad hel lax
Färska kryddor är gott och nyttigt, mängden i detta recept är lite på måfå, då jag plockar kryddorna i trädgården, men proportionerna borde stämma.
Gratinerad sommarskinka med rissallad
Enkelt och gott att laga!
Grillad oxfilécarpaccio
Carpaccio är tunna skivor kött som här har grillats.
