Korn

Name: Matvetepanna med kräftstjärtar
Prep time: PTM20
Cook time: PTM0
Total time: PTM20
Yield: 2
Ingredients: 2 dl matvete från Frebaco; 1 röd paprika; 2 msk olivolja; 2 tsk curry; 1 krm cayennepeppar; 1 krm ingefära; 3 ½ dl vatten; 125 g djupfrysta gröna ärtor; 300 g kräftstjärtar

Rätter som baseras på olika kornprodukter, här freekeh, som är näringsrik och mångsidig.

@snuosm

Matvetepanna med kräftstjärtar

En 80-talsrätt som jag ofta lagade som nyss utflugen till eget boende. Då använde jag ris och räkor, men numera föredrar jag matvete och…