Ungersk hönsoppa – Tyúkhúsleves
Soppan är den perfekta starten på en god måltid i Ungern och Transsylvanien.
Kyckling
Rätter baserade på kyckling, en mångsidig proteinkälla som kan lagas på många olika sätt.
Mango chutney kyckling
Det här receptet kommer från en nära vän och är gudomligt gott!
Sardellkycklingbröst med röd sallad
Kyckling med sardellröra som serveras med en röd sallad med rödkål, rödbetor och vattenmelon. Sälta möter sötma!
Bulgursallad allt-i-ett
Superenkel lunchlådemat. Grundreceptet innehåller kyckling men kan lätt bytas mot annat kött, korv eller vegoalternativ. Sist jag gjorde den hade jag i 2 chorizokorvar…
Dubbelpanerad kycklingfilé
Hemligheten bakom denna läckra kycklingfilé ligger i dubbelpaneringen, den knapriga ytan döljer ett saftigt inre. I receptet används panko, som är ett japanskt ströbröd…
Kycklingwonton i mustig soppa
Om du vill ha en riktigt matig soppa är dumplings (kinesiska små knyten) ett kul alternativ att ha i.
Kycklingtoast med sesamkrisp
De här oemotståndliga kycklingtoasten paneras i sesamfrön och är underbara som aptitretare eller snacks.
Mozzarellakyckling
I den här läckra rätten tillagas kycklingen i en mustig sås med tomat, ansjovis och kapris och täcks av smält mozzarella.
Kyckling i apelsin- och dragonsås
Dessa ljuvligt möra kycklingfiléer serveras i en smakrik apelsin- och dragonsås. En perfekt middag.
Smulans enkla kycklinglår
Jättegoda, enkla, billiga. Går att grilla istället för att steka i ugn. Jag använder fem peppar från Santa Maria. Den innehåller, vit, svart, grön,…
Senapsbakad kyckling
Kyckling är alltid något som går hem hos de flesta, här i en version med cornflakes och crème fraiche.
Kyckling- och chilienchiladas
Majstortillas som är fyllda med en kryddig blandning och bakade i en smakrik sås blir en matig måltid.
