Äpple- och myntamarinerade lammspett
Äpple, mynta och lamm, en härlig smakkombination.
Lamm
Lamm är en delikat proteinkälla som ofta används i rätter som biffar, grytor och grillat. Perfekt för en smakrik middag.
Grillad lamm med caesardressing och vitlökspotatis
Caesardressingen är rik på smaker och passar till både kött, fisk och fågel
Grillade lammkotletter med zucchinispett (Båtmat)
Tredje kvällen till sjöss hoppas vi på fint väder så det passar med en grillkväll på klipporna. Nu grillas lammkotletter som tagits med frysta…
Grekisk marinerad lammstek
En verkligt god lammstek gjord på grekiskt vis.
Lammkebab i pitabröd
Kebaben kan grillas ute på grillen, eller stekas i ugnen ca 10 min. Lite snyggare blir uppläggningen om ett spett träs genom kebaben efter…
Lammköttbullar i currysås
Lamm och curry är bland det godaste som finns…tycker jag och det här är inget undantag.
Ört- och honungsmarinerade lammkotletter
För alla som gillar lamm är det här en suveränt enkel och god rätt. Går lika bra att steka på spisen som på grillen.…
Marinad med balsamvinäger
Gott till kyckling och lamm.
Rub – Kryddblandning
Passar till fisk, kyckling, nöt eller lamm. Om ni tycker om ”rubben” gör mycket så räcker det hela grillsäsongen, för blandningen håller sig i…
Lammfärscurry
Köttfärsgryta med curry och äpplen.
Marinad till lamm
Örtrik marinad med sälta, som nästan ger lättrimmat resultat om köttet får ligga ett par dygn.
Lamm i ölmarinad
En ganska snabb maträtt jag uppfann i inte något mindre än Irland. Enkelt och trevligt för en helgmiddag med vänner.
