Getostsallad (Chevré) med lufttorkad skinka (ex Parma)
En smakupplevelse!
Mejeri
Mejeriprodukter är tillverkade av mjölk och inkluderar produkter som ost, mjölk och grädde, ofta används för att ge smak och konsistens till rätter.
Kesopaj med skinka
Enkelt och gott
Ägg och ostsallad
Gott till rökt eller torkad skinka, salami eller annan rökt korv.
Paj med Svecia
Recept på en god paj med fyllig smak av ost. Den passar till såväl huvudrätt som del av en buffé eller kräftskiva.
Bresaolachips med fetaostcreme
Läckert drinksnacks eller som tapas.
Gorgonzolapannacotta
Åt denna förrätt på s/s Stockholm för en vecka sedan. Den var guddomligt god så jag skrev till rederiet och bad om receptet.
Chevré med honung och rödbeta
Enkel och god förrätt.
Satrica – löksallad
Rätten utalas Satritsa. Världens enklaste sallad av balkansk härkomst.
Färskost gjord på gammalt vis
På hård macka smakar den utmärkt. Vasslen som blir använder jag att baka matbröd på.
Utflyktsmacka
Det är supper gott
Ädelostpaj
En favorit!
Ostsoppa
Denna soppa har jag serverat som förrätt, men kan lika gärna ätas som huvudrätt.
