Mole Poblano
Ett recept jag hittatde i en mattidning,som jag har. Ska visst vara Mexicos nationalrätt.
Mexikanskt
Mexikansk mat kännetecknas av sina smaker och traditionella ingredienser, perfekt för dem som älskar kryddiga och smakrika rätter.
Lätta chimichangas
Det är svårt att endast äta en av dessa ört- och kycklingchimichangas, ugnsbakade med krämig ost.
Köttfärs och tacopaj
Smalrecept till minipris
Mexikansk potatissallad
Sallad med smak från Mexico tack vare guacamoledressingen
Elles tacopaj
Ett eget recept. Pajen ska göras i en liten långpanna så den blir hög och fin
Rökig mexikansk kyckling
Den här grillade kycklingen är marinerad i en delikat klibbig marinad som har en ton av het och rökt chili.
Pizza Mexico
De här annorlunda pizzorna har smak av Mexico, kryddad nötfärs med mustig salsa, nachos och avokado.
Tacopaj – LCHF style
Enkel, god men framför allt god tacopaj. Passar alla men är LCHF vänlig 🙂
Köttfärspaj med tacosås
En god tacopaj – med soltorkad tomat i degen. Mkt god!!
Enchilladas
Mycket goda enchilladas med kycklingfyllning istället för köttfärs. Fyllningen går även bra att ha när man äter tacos hemma om man vill variera lite.…
Enchilladas á la Anna
En mycket god maträtt där du själv väljer hettan i den:)
Vegetariska tex-mex burgare
Otroligt goda vegetariska bönburgare, mycket smak!
