Köttfärssås
God och enkel att göra.
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Oxfilé med basilika och parmesanpotatis, citrongräddsås och grillade grönsaker
Nyårs varmrätt 2011
Marres Kinagryta
Dotterns hopkok när hon överraskade mig med att ha lagat middagen idag.
Örtfylld oxfilé
Oxfilé är riktig festmat. Här har det möra köttet en utsökt fyllning av örter, parmesan, rödlök, vitlök och svamp.
Smörgåstårta med rökt nötkött och pepparrot
Svenskt så det förslår. En riktigt klassisk och god kombination med det salta rökta nötköttet och pigga peppriga pepparroten.
Kalvstek Sevilla
Den här möra kalvsteken i vindoftande sås är en läcker specialitet från södra Spanien. Grönsakerna och örtkryddorna gör steken extra saftig.
Köttfärssås
Ännu godare dagen efter.
Senapsbiffar med rotfrukter
Senap och worcestershiresås ger härligt sting åt de här goda pannbiffarna. Du kan med fördel grilla dem på utegrillen under sommarhalvåret.
Engelsk köttpaj med nötkött, morötter och svamp
Den här mustiga pajen med nötkött, morötter och svamp i krämig gräddsås smakar precis som på en engelsk pub i Yorkshire.
Fyllda husmansbiffar
En god fyllning i mitten gör de här fettsnåla färsbiffarna riktigt saftiga och goda. Att fylla färsbiffar är ett enkelt sätt att variera vardagsmaten.
Oxstek i kaffe- Arrosto di manzo il caffè
Många tror att italiensk matlagning enbart handlar om pasta, men så är inte fallet. Olika pastarätter serveras som en mellanrätt mellan till exempel, förrätten…
Expresslasagne
En snabb variant av den klassiska lasagnen gör du med pasta skruvar och crème fraiche.
