Oxfilétournedos med savoykål, bacon och tryffelpotatispuré
Saftigt kött, möter god puré, söt/salta grönsaker och en underbar rödvinssås. En festrätt som man bara njuter av!
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Afrikansk biffgryta med dadlar
Det smältande möra biffköttet är kryddat med kanel, saffran och dadlar, en nyttig gryta som smakar ljuvligt.
Biffcurry Madras
Denna heta och kryddiga indiska biffcurry är fylld av smaker och ett ljuvligt val även till bjudningen.
Kalventrecôte i mustig sås
Entrecôten marineras och sjuds med en mustig vinsås, en ljuvlig middagsrätt som helt säkert imponerar.
Lasses dubbelmarinerade oxfilé
Citron ger smak åt ett oerhört mört kött som steks till 51 grader som ger ett perfekt rosa kött.
Oxrullader med soltorkade tomater och vitlöksfärskost
Perfekt till fredagsmyset är dessa rullader. Med den goda såsen över pressad potatis blir rätten en härlig start på helgen.
Plankstek LCHF
En god variant av den klassiska planksteken.
6-timmars karré i ugn
En metod som ger ett väldigt mört och saftigt kött. Här kan man ta sina favorit kryddor för det är tillagnings sättet som är…
Sauterad ryggbiff i sås
Sauterad ryggbiff och frästa champinjoner kläs i en mjuk och krämig senapssås, ljuvligt till pasta.
Mias köttfärsgratäng
Enkel och god.
Min goda köttfärspaj
Går relativt snabbt att göra, och det blir hur gott som helst.
Grillad entrecote med grönsaker
Grillat är alltid gott.
