Mexikansk potatissallad
Sallad med smak från Mexico tack vare guacamoledressingen
Potatis
Läckra recept med potatis som bas, perfekt för både vardag och fest. Potatis kan tillagas på olika sätt och passar bra med många olika rätter.
Helstekt oxfilé gourmet
Serveras med gratinerat lyxmos med smak av västerbottensost samt Saras berömda rödvinssås, trattkantareller & örtrötter. Från programmet halv 8 hos mig. Visst låter det…
Köttfärslåda med curry och paprika
Mitt eget påhitt, som blev väldigt gott! 🙂
Korvsoppa
Enkel, god och matig finsk korvsoppa
Kalkonschnitzel med varm potatissallad
För den som inte tål gluten går det bra att panera schnitzlarna med bovetemjöl, sedan ägg och sist sesamfrö. Det blir också väldigt gott!
Gulaschgryta med kabanossen
Inspirationen är hämtad från min österrikiska kokbok men här har jag valt det ”bästa” från flera recept.
Helstekt hjortsadel med rostade rotsaker
Fanns inget recept specifikt för hjortsadel, dock är detta snarlikt andra recept för rådjurssadel. Rotsaker i ugn är inget nytt recept heller, men skriver…
Köttgratäng
Enkelt och billigt.
Vitlöksspäckad lammstek med goda tillbehör
Saftig lammstek, varma grönsaker, hasselbackspotatis och en vitlökssås, kan det blir en godare middag?
Helstekt oxfilé och potatiskaka med svamp och mozzarellaost
Lyxig festmiddag, med klassisk oxfilé och smarrig potatiskaka.
Benfritt lammkött i dillsås
Dillkött kokades förr nästan alltid av kalvkött med ben. Nu köper vi istället en skiva av lammsteken och skär köttet i bitar.
Varm laxsallad
Underbart god laxsallad. Passar lika bra till jul som mitt i sommaren.
