Rödbetschutney med ingefära
Ett recept från Marcus Samuelsson´s kokbok ”Africa on my mind”. Tycker det låter spännande med afrikanska smaker till vår svenska rödbeta. Och det är…
S5ser
Sylt är en typ av s5s som ofta används i bakverk eller på frukostsmörgåsar. Den kan vara gjord på olika frukter, som plommon, och är s5sen s1bd.0
Löksås à la Viktväktarna
1 point/port, om löken steks i fettsnål panna utan fett ½ point/port.
Risoni med tomatsås
God, snabblagad tomaträtt med risonipasta.
Rödvinssås
Snabb, lättlagad och god.
Kyckling med dragonsås
God kycklingrätt som dessutom går fort att laga till. Gott med klyftpotatis till.
Marias drömgoda kolasås
En läcker och god kolasås till glassen.
Pepparrotsröra med äppelmos!
Underbart god röra framför allt till stekt fisk, men vi har även provat till pannbiff som bilden visar och det var delikat.
Krusbärsmarmelad
Njut av sommaren långt fram i höst.
Rabarber- och lökcurd
En kräm på rabarber och lök som smakar smör i spännande kombination med lagrad Prästost eller Kvibille Cheddarost!
Tomatsalsa till grillmat
Den godaste salsa jag vet, lätt att göra men tar fort slut. Salsan är för ca 4 pers.
Kyckling med chips
Väldigt god bjudrätt som är lätt att förbereda dagen innan. Ingen smalmat direkt men är det fest så är det.
Mascarponekräm med bärsås
En frisk avslutning på en basant middag.
