äppelchutney
Kryddig variant
Ss
Såser är en viktig del av matlagningen och kan ge extra smak och karaktär till rätter.
Tapenade
Jättegod!
Mojo rojo med salt potatis
En god sås från Gran Canaria.
Het citrussalsa
Att marinera scampi /skaldjur i. Gott till grillat kött av alla de slag. Lite annorlunda. Kan anpassa styrkan med chilimängd.
Räksås till lax
En matig sås till laxen.
Maj-Britts kycklingrätt
Mycket gott. Bra bjudmat.
Grillad het kyckling med kall grillsås
Vansinnigt gott!!
Sugerpaste eller sockermassa mellan svår
Sugarpaste är mycket smidigt att jobba med och kan färgas och modelleras. Den är i konsistensen lik marsipan med skillnad att sugerpaste inte innehåller…
Rädissås
En god sås, lämplig till fisk.
Skink- och ostsås
En jättegod pastasås, där muskot sätter pricken över i!
Smal romsås
Romsås med magra ingredienser dessutom snabb fixad.
Kycklingfilé med vitlökskryddad potatis
Underbart god kombination.
