Ädelost & valnötsås
Så enkelt-så gott!
Ss
Såser är en viktig del av matlagningen och kan ge extra smak och karaktär till rätter.
Valnötskyckling med sås och klyftpotatis
En läcker kycklingrätt med bl.a. färskost, hackade valnötskärnor, rivet citronskal, en sås på crème fraiche, vin och honung. Servera kycklingen med klyftpotatis och sallad…
Kyckling med ostsås, pesto och oliver
Denna rätt kom till efter devisen ”Man tager vad man haver” i kylskåpet.
Ljummen cheddar dipp.
Gott att sitta och dippa. Mycket gott tilltugg.
Snabb och enkel fiskgratäng
Minimalistiskt recept – när kylen gapar tom…
Fiskgratäng med räkor
Det är de små detaljerna som gör en fiskgratäng till ljuvlig god festmat. Först får fisken sjuda ensam i ugn, spadet används till såsen…
Lyxgriljering
God griljering! Blir lite frasigt också. Prova!
Örtsås
Kanon gott
Ugnsstekt kyckling med örtsås
Denna stora och saftiga majskyckling räcker till 6 personer. Servera den med äppelklyftor, en god sås och kokt potatis.
Jordnötssås kall och tjock
en enkel kall sås mycket hållbar och jättegod
Crabfishsås till pasta med chilisås.
En jättegod sås till pasta med curry och crabfish och chilisås som sätter en extra ”piff” på rätten
Fattigmans-parmesan
Fattigmans-parmesan är väldigt gott att strö på pastarätter. (Dock inte så gott på rätter med tomatsås,då ej rätt effekt uppnås.) Den ger pastan en…
