Ugnsomelett med kantarellstuvning
Höstgott.
Svamp
Recept som inkluderar svamp, antingen som huvudingrediens eller som en viktig smaksättare i maträtter.
Svampbiffar
Saftiga biffar med champinjoner som serveras med lingonsås
Höstens kantarell- och västerbottenostpaj
Underbara kantarell! Här tillsammans med schalottenlök och västerbottenost.
Kantarellpaj med camembert
Ta vara på skogens guld och gör denna underbara paj. Servera den ljummen med en klick crème fraiche, löjrom, hackad rödlök och dill.
Kerstins svamppaj
Hittade en massa soppar nu i augusti och så komponerade jag den här matiga pajen. Hade Karl-Johan, björksopp och smörsoppar, kanske 1 liter. Mycket…
Spaghetti med kantareller
God pasta från tv 4 nyhetsmorgon. Jag brukar använda bara kantareller.
Löjromstoast med kantareller
Perfekt att grunda med, innan man hugger in på kräftfatet.
Kantarellsås
God sås
Kantarell pizza
En smaksensation utöver det vanliga. Kantarellenas sötma och ostens sälta förenas i en sagolik smakupplevelse.
Champinjonbiffar med lingonyoghurt
Saftiga biffar som smakar gott tillsammans med den syrliga lingonyoghurten.
Pasta med karljohanssvamp, salsiccia och grädde
Enkel men underbart god pasta!
Kantarell och köttfärspaj
Mycket god paj, lite omständig att göra, men det är värt besväret. Lycka till!
