Mandelpannkakor
Klassiska pannkakor som påminner lite om amerikanska pannkakor. Härligt mättande med mandelmjöl i smeten. Pimpa gärna pannkakssmeten med en tesked kanel eller kardemumma! Smakar…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Kesoplättar
Om du inte tål nötter eller mandel är dessa kesoplättar ett bra alternativ till vanliga LCHF-pannkakor. De är fantastiskt goda – oavsett allergi eller…
Mikrobröd med ost – LCHF
Detta bröd påminner om scones. Här med extra twist med ost som smälter så härligt över brödet. Väljer du en vällagrad ost rekommenderas det…
Sockerfria pepparmint chocolate cups
Det här godisgottet är liksom väldigt, väldigt enkelt att göra. Väldigt. Och smakar helt ljuvligt. Sockerfria chocolate cups med en cashewfyllning med pepparmintsmak. Eller…
Frittata med rotfrukter, oregano och fetaost
Med en färdig vegetarisk pytt går det undan – den här frittatan är klar på en dryg halvtimme och smakar gudomligt! Frysta grönsaker och…
Tekakor med chiafrön Lchf
Jättegoda och saftiga tekakor.
Schweizernötskaka lchf
då jag hittade ett recept men det var 3dl socker i så jag mixtra ihop ett lchf version så man inte får ont i…
Zucchini- och basilikapaj
Starta helgen med en charmerande paj med en välsmakande fyllning av ricotta och zucchini. Ett utmärkt vegetariskt alternativ till en festmåltid eller att servera…
Bönsoppa med rostad paprika
Rostad paprika ger denna soppa vacker färg och mycket god smak. Chilifrukterna bidrar med hetta. Koka bönorna själv, i förväg eller använd bönor på…
Långpannebröd med frukt- och grönsakskött, glutenfritt
Ett saftigt, gott, glutenfritt bröd med frukt- och grönsaksrester från juicecentrifugen. När man använder sin juicecentrifug blir det massor av rester. Fina fibrer som…
Fröknäcke glutenfritt
Krispigt, gott, glutenfritt fröknäckebröd. Man kan byta ut fröerna mot andra sorter och byta ut t.ex. kokosmjölet till bara mandelmjöl eller tvärtom.
Sir William-tårta (päron-marsipan-tårta)
Då jag jobbade i Tidaholm fanns det en tårta på kondiset: vit marsipan med tunt penslad choklad. Den smakade ljuvligt! Många, många år senare…
