Vegetarisk gulaschsoppa
En smakrik vegansk gulaschsoppa.
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Päron- och palsternackssoppa
En god och lite otippad kombination där både päron och palsternacka ger en något söt smak till soppan. Knapriga nötter och persiljeolja ger det…
Aubergine med persilja, parmesan och vitlök
Frasigt, vegetariskt och supergott! Senast jag gjorde denna rätt så serverade jag aubergineskivorna med kokt ris och en mustig tomatsås. Men de är även…
Salta ostplättar
Otroligt goda ostplättar som är glutenfria och LCHF-vänliga. Passar till det mesta! Förrätt, huvudrätt, till en soppa eller bara goda som de är.
Mexikansk zucchinisoppa med mandel och vanilj
En otroligt god soppa med annorlunda smakkombinationer som är klockrena ihop!
Bananvåfflor
Lättlagad och mumsig version på våfflor, gjorda med banan. Glutenfria och LCHF-vänliga.
Morotsfrallor – LCHF
Läckra frallor som blir extra saftiga av morot. Är helt mejerifria och glutenfria och passar även dig som äter enligt LCHF.
Mandelpannkakor med stekta äpplen och björnbär
Pannkakor går hem hos de flesta. Här kommer en glutenfri variant med mandelmjöl som serveras med säsongens äpplen, björnbär och vispad grädde.
Tropisk dessertcup
En fräsch och vacker dessert som går snabbt att göra.
Knaprig müsli granola med kokos och nötter, glutenfri
Min egen blandning av müsli. Den ser aldrig exakt ut från en gång till en annan. Jag ökar och minskar på nöt- och mandelmängd…
Nötfritt sesambröd
Ett smakrikt, saftigt och mättande nötfritt bröd bakat med sesammjöl. Sesam innehåller oftast mindre än 5% kolhydrater och påminner lite mer om kokosmjöl i…
Mandelgröt
Den här gröten kan lätt ersätta mannagrynsgröt. Så god och mycket nyttigare! Smaksätt gärna gröten med ½ tesked vaniljpulver. Du kan ersätta mjölk/grädde med…
