Potatis sous vide
Eftersom jag precis blivit ägare till en sous vide maskin och har svårt att hitta recept så har jag testat mig fram med olika…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Annikas paleobars
Nyttiga bars att ha på lut i väskan när blodsockret är lågt. Paleo, ofta kallad stenålderskost, går ut på att äta så oprocessad mat…
Nyttiga äpple- och kanelscones
Nyttiga, glutenfria och snabba bröd med goda smaker. Paleorecept.
Bondsallad med rostad sparris, tomat och ägg
En god sallad som kan serveras som lätt sommarlunch eller som ett kvällsmål.
Ägg bakade i avokado på baconsallad
LCHF-inspirerad tallrik med fräsch sallad, härligt salt bacon och matig avokado där ägget bakats direkt i. Mättar och smakar ljuvligt. Passar som lyxig frukost,…
Underbar & enkel potatissallad
Även riktigt god dagen efter. Man kan tillsätta rädisor.
Rödbetssallad med fläskkotlett och rödbetshummus
Saftiga kotletter tillsammans med god sallad och läcker rödbetshummus. Enkelt men så otroligt gott och fräscht! Salladen passar bra till både fläskkött, lamm, kyckling…
Ugnspannkaka med fläsk, timjan och rostade nötter
En god, lite annorlunda variant av ugnspannkaka.
Dinkelbröd med äpple, blåbär och hasselnötter
Lättbakat och fullproppat bröd som blir saftigt och gott med äpple och blåbär i degen.
Bovetekakor
De här bröden påminner om tekakor, men med bovete och havregryn i degen blir de fylligare i smaken.
Glutenfri och sockerfri citron- & vallmokaka
Citron och vallmo – en förbaskat bra kombo det där. Och med dessa ingredienser har kakan kunnat ätas både till kvällsmål och mellanmål. Okej,…
Pepparrotssenap
Gott till det mesta.
