Krämig polenta med svampragu
Polenta känns härligt lyxigt, och det är det. Men det är även pinsamt enkelt att göra. Den krämiga majsgrunden gör sig väldigt gott med…
Vegetariskt
Vegetariskt är en kosthållning som utesluter kött och fisk. Rätter kan vara baserade på grönsaker, baljväxter, nötter och spannmål.
Linssoppa
Detta är en god och enkel soppa. Samt vegetarisk och billig. Tips: om du har lite kokt ris över, späd ut soppan en aning…
Potatistoppad sojafärsgryta
Det finns inget skönare än när man kan göra hela middagen i en panna, och gott blir det! Gillar du inte sojafärs kan du…
Zucchinisoppa med linser
Linssoppa går att variera i oändlighet och den gemensamma nämnaren är enkelheten och det låga priset. Här har jag lagt till fruktig zucchini. Ät…
Mexikansk sallad
En rekordsnabb och superlätt rätt. Perfekt som fräsch lunch eller middag och utmärkt att ta med på picknick.
Krämig blomkålsgryta
Den här goda och billiga grytan passar till allt möjligt – pasta, ris, quinoa, matvete, bulgur, bovete, hirs, kamutvete, matkorn. Bara att välja och…
Pajskal med kikärter
Gott och frasigt pajskal med kikärter som är helt glutenfritt.
Röda linsbollar i röd currysås
En smakexplosion i munnen är dessa frasiga och goda bollar i ljuvlig sås. En riktigt god vegetarisk rätt som den mest inbitna köttätaren tycker…
Frasiga zucchinibollar med pinjenötter
Det här gröna bollarna är inte bara ett färgglatt inslag utan gör sig även bra både varma och kalla. Som gjorda för en buffé…
Nyttiga toppen chokladbollar
Efter att ha gjort de här chokladbollarna kommer du aldrig göra chokladbollar med smör och raffinerat socker igen. De här toppenbollarna görs på dadlar…
Supersnabb frukostglass
Glass till frukost? Jo, man tackar ja. Eftersom fruktyoghurt innehåller på tok för mycket socker (en förpackning på 170 g kan innehålla nästan 30…
En grön Pasta Rosso
En mild tomatsås med många hemligheter. Barnen behöver inte veta att den innehåller både röda linser och grönsaker som lök och spenat. Tack vare…
