Picklad lök
Recept från Lovisa Berg och Mitt Kök. Jättegott tillbehör till bland annat pulled pork och annat köttigt 🙂
Amerikanska
Coleslaw
Utmärkt tillbör till pizza
Vanilla honey bourbon milk shake
Så otrolig smarrig och lyxig milk shake! Givetvis är det bara att låta bli bourbon, så har ni en finfin glassdrink till barnen.
Louisiana corn bread
Detta goda majsbröd har bitar av majs och jalapenos. Brödet går utmärkt att frysa in.
Brunswick stew
De milda och mustiga smakerna i denna goda gryta som har allt, passar både stora och små. Grytan kommer från den amerikanska södern.
Mexikansk pulled pork med chiliglaze
Ett riktigt långkok med massa gottigheter :).
Mac ´N´Cheese light
Macaroni and cheese brukar vanligtvis innehålla en brutal mängd riven ost. I detta recept har jag dragit ner på osten och ersatt med lika…
Jordnötssmör-vegetabilisk soppa
Denna maträtt fick jag smaka i USA 2013, jag tyckte det verkade konstigt att det var jordnötssmör i men vilken fantastisk god soppa. En…
Ljummen broccoli-blomkåls-sallad
En god sallad från USA
Ceviche på pilgrimsmusslor
Ceviche på räkor: Byt ut musslorna mot 150 g skalade räkor och tomatsalsan mot mangosalsa.
Fläskkarré med arepas och tostones
Underbart god rätt från Sydamerika där sälta, sötma och knaprighet möts. Arepas är ett majsbröd som är vanlig ”streetfood” i Colombia, Venezuela och Centralamerika.…
Alaska cake
En elegant, maffig och otroligt lyxig glasstårta som passar till de flesta högtider. Den är syndigt god! Den färdiga tårtan kan förvaras i frysen…
