Mini dinkellimpor
Små söta limpor! Perfekt till picknicken, buffén, vickningen och det lilla hushållet. Eller varför inte ha dessa till kräftskivan, frukosten eller brunchen?! Dessa små…
Brunch
Grova våfflor
Lite nyttigare än vanligt men fortfarande frasande goda!
Paddys version utav Fullt Utrustad
Restaurang La Empanada i Malmö har en rätt som kallas Fullt utrustad. Detta är nog det närmaste man kan komma att göra den själv.…
Böcklingröra à-la Trosa med oliver
En böcklingröra som går lika snabbt att göra, som den brukar bli uppäten. Perfekt på buffébordet eller till tunnbrödsrullar, smörgåstårta, m m. Jag åt…
Laxmoussemums
Dessa goda minimackor blir perfekt som förrätt, tilltugg eller lyxigt mellanmål.
Västerbottenpaj
Denna paj passar vid alla tillfälle utom kanske barnkalas då osten har en speciell smak.
Nojjans goda stekta ris.
Brukar ibland käka stekt ris på kinarestaurang som jag tycker är underbart gott! Hade efter hämtmat ifrån kinarestaurangen kvar en burk ris kokt jasminris…
Frallor med keso
Saftiga och nyttiga frallor som går fort att baka och smakar underbart gott med ost eller valfri pålägg.
Saffran- och honungsgröt
En lyxig och mycket god mannagrynsgröt med en tydlig smak av saffran. Den går mycket snabbt att göra och går också att servera avsvalnad…
Krämig makrotto – blixtsnabbt
En krämig kusin till risotto. Otroligt snabbgjord rätt. Tar korv och makaroner till nya höjder på ca 15 minuter. Uppfunnen idag när tiden inte…
Seafoodpaj royal med sparris
En lågpris variant av skaldjurspaj. Tyckte inte jag hade råd med hummer m m idag, så detta blev uppfinningen. Blev en jättesuccé hos ”lilla…
Baconlindade kycklingsnittar med spiskummin
Spiskummin lekte väldigt bra ihop med kyckling och bacon. Receptet fungerar även toppen att grilla, eftersom kycklingbitarna är så pass tunna.
