Glödgräddat bröd
Gott bröd som passade utmärkt till en rödvinsgryta. Påminner lite om scones och som scones passar dessa bäst att ätas samma dag som de…
Engelska
Walnut & chocolate chip cake
Gott till fikat och tål man inte valnötter kan de bytas ut mot andra nötter. Varför inte testa med saltade cashewnötter?
Laphroaigsås
Fantastiskt fin sås med den underbara eftersmaken som är ett kännetecken för denna Islaywhisky.
Engelska Fresh Spring Cupcakes
Fräscha och samtidigt söta cupcakes som passar allra bäst när värmen långsamt smyger sig på igen.
Escoffiers engelsk mintsås
Auguste Escoffiers recept på Sauce Menthe – i princip rakt av. Arbetsbeskrivningen är tagen från hans text.Enda anpassningen som gjorts är att råvarorna brutits…
Engelska Christmas Cupcakes
Den klassiska fruktkakan blir till supergoda cupcakes med vit chokladfrosting
Shepherd’s Pie – vegetarisk
Det engelska köket är väl mer ökänt än välkänt för oss flesta, men Shepherd´s Pie har dom faktiskt lyckats exportera lite grann. Det här…
Lemon Drizzle Cake
Klassisk engelsk kaka, saftig och härligt syrlig av mycket citron.
Fjäl Malins BBQ/tacosås
Fick äta denna goda sås hos in kompis Malin i Fjäl för några år sedan….Finns alltid med till grillningen och supergod även till Tacos….Låter…
Sweet Potato Cottage Pie
Ett underbart recept på Cottage Pie med sötpotatis som jag fick av en bekant från England.
O´Briens dressing
Ryktet säger att den här är den dressing som serverades på den anrika hamburgerrestaurangen O´Briens. Vad vet jag…annat att den är vansinnigt god.
Rhubarb fool
Enkel, snygg och ljuvligt god sommardessert. Med inspiration av en engelsk dessert improviserade jag fram det här receptet.
