”Vilt”-kryddad Älgstek
Här är ett recept där fantasin fått spela stor roll. Maträtten passar vid alla tillfällen. Lämpligt köttstycke är innanlår eller fransyska. Serveras med potatis…
Helg
Moussetårta med schweizernöt
Fantastiskt god tårta med kladdkaka i botten och en mousse gjord av schweizernötchoklad.
Smördegsrulle med ost och kummin
Enkelt och gott tilltugg med ost och kummin som passar till alla tillfällen.
Alexandras kalorisnåla maräng
Supergoda ca 6 kcal/st.
Röd älggryta
En god gryta som passar till både vardag som helg. Servera den till potatis eller ris och naturligtvis en sallad till. Beräkna ca 175…
Choklad och halloncupcakes
Underbart goda chokladmuffins med chokladbitar, hallon och choklafrosting!
Kaffekaksrutor med chokladglasyr
Engelskt recept. Kakan bakas egentligen i en rund form, men jag har valt att göra rutor med läcker chokladglasyr.
Rocky Road-rutor
Engelskt recept. Jättemumsigt! Använd den choklad du tycker bäst om. Du kan också lägga blandningen i normalstora muffinsformar innan du kyler den.
Lax med feta- och pestotäcke
Lax är alltid gott men det här slår det mesta jag ätit innan. Måtten är ungefärliga eftersom jag aldrig går efter mått eller recept…
Apelsincupcakes från Mellanöstern
Smarriga cupcakes med blodapelsinkräm!
Tigerkaka med mockasmak
Ny variant på Tigerkaka. Den här kakan blir också läcka rutor (3×1 smet, 3×1 glasyr) bakade i långpanna (30×40 cm).
Cheesecake med kaffelikör
Den här cheesecaken ser verkligen god ut på bilden! Synd att jag inte kan använda likör på mitt jobb, ska prova med kaffeliköressens.
