Snabba saffransbullar
Jättegoda
Nordiska
Strömmingslåda
Jättegod med kokt färskpotatis till eller på buffebordet.
Pasta med tonfisk i tomatsås
God vardagsmat som går snabbt och är billigt.
Frukostbröd
Super gott frukostbröd.
Kvannesoppa (4 port )
Fjällkvanne växer vilt på våra fjällsluttningar. Samerna och fjällbefolkningen har länge använt den i sin matlagning. Inom projektet Livsmedel i Kvarken/Qvarkenfood har vi satsat…
Chévrekyckling i ugn
Suspergott både till vardags och till bjudningar. Enkelt att göra och känns ändå lite ”exklusivt”.
Laxfilé med svamp och lök
Mycket lätt att göra och framförallt väldigt gott.
Björnar’s oksehalegryte
Oksehalegryte betyder Oxsvansgryta, men smakar betydligt bättre än det kanske låter. Kan förberedas i god tid, har kort tillagningstid och smakar, som de flesta…
Kall sås till fisk
Passar bra till stekt lax, men också annan stekt eller grillad fisk.
Älggryta
Enkel och väldig god gryta som passar bra att bjuda på eller bara vill ha något gott. Serveras gärna med ett gott vin till.
Fisksoppa med smak av Smögen
http://smakkansla.blogspot.com/2011/07/fisksoppa-med-smak-av-smogen.html
Hallon med havrefras och vaniljfluff
Syrligt, sött och frasigt i ett! Hallondessert är både god och lättfixad. Den som har bråttom ersätter vaniljfluff med vaniljvisp på tetra. Från Icakuriren.
