Lax med kall sötsyrlig sås
Ugnsstekt lax med en fräsch sås gjord på yoghurt, morot och citron. Serveras med potatis och en god sallad.
Nordiska
Äppelrutor i långpanna
Många små goda rutor blir det av den här satsen. Och lättbakade är de också…
Jalapeno- och cheddarbröd
Jalapenon i brödet gifter sig fint med cheddarosten
Browniemuffins
Detta är fantastiskt goda muffins som har en klibbig konsistens och en mjuk och lite kladdig kärna. Chokladsmaken är underbar, och dessutom är de…
Inlagd sommargurka
Detta är så man får tårar i ögonen. Man minns tillbaka, när mor gjorde denna underbara gurka till olika lördag och söndagsrätter hela sommaren.
Fårikål
En klassisk norsk rätt som tar mig tillbaks till barndommen. Blir bara godare och godare för varje gång en värmer upp den på nytt.…
Päron- och kolapaj
Underbart god!
Svartrötter med parmaskinka och örtolja
Skala svartrötterna precis innan tillagning eftersom de mörknar snabbt i kontakt med luft.
Grovt bröd i lergryta
Saftigt, gott och hållbart. Och så vet du vad du får i dig!
Persiljestekt fisk
Den här rätten är i all sin enkelhet fantastiskt god och fräsch. Du behöver inte vispa potatisen till mos, det räcker att bearbeta lite…
Korvgryta lindholm
Mumsig och god där man kan krydda efter eget behag
Kantarellsoppa
God och mustig soppa med smak av skogens guld.
