Potatisgryta med köttfärs
En mustig allt i ett gryta
Potatis, ris och gryn
LUNCHOMELETT
En mättande omelett som man kan ha till middag
Potatis & laxpytt med smak av lime och chili
Kan lätt göras till en eller flera
RÅRAKOR
En rätt som min gamla mor ofta gjorde.
Rösti
Bli lätt mätt på mager rätt
Gästgivarbiff – fylld lövbiff med ugnsbakad klytpotatis
Alternativa fyllningar: 1. Selleri och ädelost. 2. Skinka, basilika, svamp. 3. Ansjovis, lök, persilja.
Potatisgratäng
glöm inte att sätta in gratängen i ugnen omgående, försökte förbereda dagen innan, då blev det en grynig massa i stället för en jättegod…
Laxkotletter med lingon
Smaskens även i fjällvärlden!
