Kryddig räkgryta
Färg och smak med indisk mat…. En härlig, snabblagad efter jobbet-rätt. Servera räkgrytan med ris och rostat bröd.
Skaldjur
Indisk räkgryta
Supergod
Franskt fredagsgott
Himmelskt god.
Lätta fiskgratängen
Lättlagad och god fiskrätt.
Pastasås med smak av kräftor
En fräsch och smal pastasås du lätt slänger ihop medan pastan kokar. Har man inte tillgång till Milkos produkter kan man blanda ner ett…
Överbakad laxfilé
Detta är nog min godaste laxrätt. Lagas med alla tillbehör som bjudrätt eller i enklare variant med bara vissa av tillbehören.
Laxrulader
Dessa rullar passar som förrätt eller på buffébordet/ smörgåsbordet.
Leif Mannerströms hummersoppa
– Den här hummersoppan är själva kungen av soppor! Säger Leif Mannerström. Detta är en av de mest populära rätterna på hans restaurang. Hans…
Couscouspanna med kyckling, räkor, halloumi och sambalkesella
En underbart smakrik och färgstark rätt som passar året runt. Servera den på buffébordet eller som ensamrätt. Både och fungerar lika bra. Om du…
Orientalisk räkpanna
Jättegod och enkel rätt att tillaga. Hittade receptet i en kokbok för det första köket. Går jättebra att byta ut räkor mot kyckling eller…
Ostkupol med räkor & rom
Riktigt gott till buffen eller ostbricka.
Tomat- och dillpaj med räkor.
En lite lyxigare matigare bjudpaj.
