Liten sandwichbakelse med laxros
Bjud på en riktigt vacker förrätt före middagen! Du kan förbereda bakelserna och bara dekorera dem precis före serveringen. Bakelserna ser också väldigt trevliga…
Skaldjur
Gratinerad hummer
Att gratinera hummer känns lite lyxigt och är väldigt gott!
Förrättssandwich med lax, räkor och rom
Den här eleganta förrätten har allt det goda från havet, lax räkor och rom. Bjud den som inledning till middagen.
Havskräftor med sallad på sparris, rädisor och krasse
Lyxa till det på nyår! En enkel men lite lyxig rätt som går snabbt att göra.
Gratinerad hummer
Lyxa till det på nyår! En lyxig restaurangrätt som med djupfryst hummer kan bli en perfekt rätt för nyårssupén. Den här varianten är lättlagad…
Hummer Newburg
Lyxa till det på nyår! Det speciella med den här rätten är Newburg-såsen. Här fungerar även djupfryst hummer. Kokt ris och grön sparris smakar…
Plocktallrik
En härlig tallrik med bl.a. lufttorkad skinka, gravad lax, fetaost, melon, räkor med skal cashewnötter m.m.m.m.
Pilgrimsmussla med avokadotartar
Tilltugg – mussla på rostat bröd och topping med avokadoröra. Dryckestips: Passar till Mojito.
Underbart god räksoppa med pepparrotsgrädde
Denna soppa slår alla.
Färgsprakande räkcocktail
En färgklick på buffébordet eller varför inte som förrätt till nyår. Mangopurén kan förberedas en dag i förväg och räkorna kan skalas några timmar…
Kyckling med svampsås
Testade detta recept idag, gudagott och vilken god sås det blev. Rekommenderas.
Gratinerad Nyårshummer
En återkommande förätt till nyårsmiddagen!
