Festlig räkkrans
Festlig entré till en finare middag.
Skaldjur
Jari´s gratinerade nyårshummer
Ett eget påhittat recept.
Britt-Maries svamp, tomat och krabbsoppa
Har specificerat mängderna. Mammas smarriga och enkla festsoppa.
Kräftstjärtar i löjromssås
Ett elegant festrecept!
Skaldjurs curry
En snabb, lätt och god maträtt
Kaptenens räkgryta
En lättlagad, mustig och kryddig räkgryta på kaptenens vis
Konjaksgratinerad hummer
Suverän förrätt till festliga tillfällen. Smöret passar utmärkt till andra skaldjur som räkor och kräftor. Även champinjoner blir goda att gratinera med konjakssmöret.
Skaldjursspett med örtdipp
En krämig örtdipp med ett stänk citron smakar fint till såväl färska räkor som kräftstjärtar. Men även till halstrade pilgrimsmusslor för den som tycker…
Fylld avokado med räkor
Festlig och toppengod förrätt. Passar ypperligt som förrätt till nyårsafton. Är dessutom lätt att göra
Kräft Skagen
Lyxig och vackert kombinerad kräfttoast med avokado och klassiska dillvippor. Lämplig både till förrätt eller som tilltugg.
Festlig smörgåstårta till Nyår
Jättegod smörgåstårta. Passar utmärkt till nyår eller till kräftskivan..
Krabbhattar
Ugns bakade champinjoner med krabbstuvning.
