Sirapsglaserad svamp och rödlök
Denna enkla kombo blir kanon till all sorts kött
Svamp
Lasagne bianco med ärter och svamp
Krämig, vegetarisk lasagne med svamp, ärter och mozzarellaost.
Mustig köttgryta på högrev
Mustig gryta med mycket gott i……….
Champinjonröra á la Doris
Den godaste champinjonsåsen tycker jag. Enkel att göra och passar till nästan allt slags kött. Jag tycker det är godast med kantarellsmak på osten.
Vårmusseronsoppa, mjölkfri
Jag lagar all mat mjölkfritt. Den som vill kan självklart använda grädde och creme fraiche istället. Receptet är för 5-6 pers.
God champinjonsås
En enkel och god champinjonsås med mycket smak. Passar perfekt till kött och kyckling.
Cannelloni med kantareller och västerbottensost
God vegetarisk pastarätt med underbart krämig fyllning!
Nötfärsbiff med svamp och whiskeysås
Här har pannbiffen fått sällskap av en ljuvlig sås med Karl-Johan och whiskey.
Fläskfilégratäng med kantarellost
En god och enkel gratäng med mycket smak.
Amoz Filé surprise!
En fläskfilé kan ju tillagas på många sätt, idag fick fantasin bestämma som så många gånger förut. Gott blev det kan jag lova!!!
Chiliwok med kyckling
En stark wok med kyckling, chili, svamp och paprika. Perfekt för den som gillar rätter med sting, passar bra med bröd till att doppa…
Pasta med kyckling, bacon, chili- och vitlökscrème fraiche
Mitt eget påhitt. Snabbt och superenkelt. En pasta med mycket smak, utan att vara stark. Passar även som bjudmat. Byt ut kyckling och bacon…
