Rostad romanescosoppa
Sätt kålen i huvudrollen! Romanesco är en mix av broccoli och blomkål. Den är inte bara väldigt god i smaken, den är även så…
Vegetariska
Aubergine- och böncurry
Hetta, syra, sötma och sälta – den här currygrytan har allt!
Zucchini- och bovetebiffar
Riktiga superduperbiffar som serveras med en läcker grön ärthummus.
Kikärtspuckar med mandel och citron
Nötigt goda puckar med pigg syra och spänstigt tugg.
Lins- och chiapuckar med svamp
En riktig smakbomb! Chiafrön funkar fint att binda smeten med.
Lyxiga linsbiffar med klyftpotatis
Röda linser innehåller mycket protein – perfekt i dessa lyxiga och goda vegobiffar. Får du biffar över är det bara att frysa in och…
Blomkålsbiffar med stekt lök
Mycket goda biffar.
Morotsbiffar med jordnötter
De här små och goda morotsbiffarna har linser och jordnötter i för smak och tuggmotstånd, samt rester av ris som binder ihop och ger…
Hemlagad pesto
Klassisk italiensk pesto med basilika, pinjekärnor, parmesan, vitlök och olivolja. Tips! Variera peston: – Tillsätt rivet citronskal eller Zeta Citronolja eller Zeta Olivolja Chili…
Vegetarisk pastasallad
Passar bra till buffén. Perfekt till matlådan. Håller några dagar i kylen.
Linsbiffar/linsbullar med yoghurtsås
Goda linsbiffar/bullar som passar utmärkt tillsammans med pasta, potatismos eller en fräsch grön sallad. (Vegetariska).
Kikärtsbiffar med curry, morot, mango och ris
Dessa vegetariska kikärtsbiffar med curry och morot serveras ihop med ris och en röra av mango chutney och crème fraiche. Forma vackra, gulorangea biffar…
