Tråd:
Favorit soppa?

Vietnamesisk soppa med sting

ÅÅÅ vad jag blir glad! Min vitlökssoppa har fått högsta betyg!! Håller med om att den är jätte god. Har även en pastasoppa i mina recept som är jätte smaskens. Jätte lätt att göra och billig dessutom.:D

Måste bara tipsa om denna soppa jag testade för några dagar sen. Helt underbart god med hemmagjorda vitlökskrutonger! (Y)

Vitlökssoppa

Köttfärssoppa med saffransyoghurt

är en av våra favoritsoppor.
Köttfärssoppor överhuvudtaget.

Eller en god hemkokt ärtsoppa med mycket senap och mejram.
(Y)

det ska stå fond alternativt.buljongtärningar!

Rödlinssoppa med kokosmjölk och saffran

För 4-5 personer.

mättande,läcker & nyttig soppa.

Ingredienser
½ påse röda linser
1½ liter vatten
3-4 msk fond, grönsak, kyckling (eller hummer-fungerar också!)
2-3 buljongtärningar
2-3 morötter
1 lök
1 bit rotselleri.
1-2 burk(ar) kokosmjölk
1 kuvert saffran
Curry .
Vitlök
2 msk tomatpuré
Rapsolja

Gör så här
Hacka lök, morötter och rotselleri, fräs dessa med vitlök, curry, saffran och tomat puré någon minut i olja, späd med vatten samt fond(eller buljongtärningar). Tillsätt linserna, koka ca 10 minuter, slå därefter i kokosmjölken.
Värm upp soppan igen.
Klart!

Ett gott brytbröd till och en lagrad ost & kanske en klick naturell turkisk yoghurt att klicka i soppan.

:D

min son önskar sig alltid morotssoppa. men sist fick jag även tio poäng för en vanlig grönsaks soppa.:D

Fisksoppor med skaldjur och hedvigsoppa.(Y)

Soppa är bra för magen och själen...så ät mera soppa! :D
Kålsoppa från Skåne
Spenatsoppa med ägg & bacon
Köttfärs- och pastasoppa

Goda soppor alla tre (Y)

:Dmums vilka härliga soppor, nu ska jag tillaga en rotfruktsoppa tror jag till förrätt innan grillen efter en lång dag med hårt arbetar i trädgården :-).

Detta är hela familjens favorit.

Cowboysoppa à la Tina

Soppan som jag tycker allra bäst om är:
Köttfärssoppa på mitt sätt