Tråd:
Godaste fiskrätten?!

*puff* eftersom jag hänvisade till den här tråden i annan tråd... så lyfter jag den så fler hittar.
Jag är vansinnigt sugen på fisk och går med nöje igenom hela tråden här för att hitta nytt roligt sätt att laga min fina sejlfilé på!

Såg på mat-teve - Gwyneth&Co i Spanien - en stekt fiskfilé som serverades med vitlöksskivor stekta, o sen skirat smör på... Jösses vad det såg gott ut!

Rökt fisk med en krämig Äggröra, det är gott det.

Stekt fisk!
Prova att lägga till skalade sesamfrön i paneringen, förutom ströbröd om ni inte gjort det förut.(Först vändas i uppvispat ägg). Använd rikligt med olja. Det blev otroligt gott!
Hej från
brorene

Finns mycket god fisk! Sushi, kall inkokt lax, kallrökt lax, kokt torsk med ägg- och persiljesås, torsk under mandeltäcke mm.

Det här är en rätt som 13-åringen gärna både lagar och äter:
Majonäs- och curryfisk

Ja.. ibland är det enkla det godaste...

Jag längtar nu efter rågmjölspanerad strömmingsfilé, fast jag steker dom som hel strömming alltså inte utfläkta, utan vikta eller hur jag ska förklara...

Det tycker jag är bland det godaste i strömmingsväg.

Laks kokt i vann med hvitløk og salt, så lages hvit saus av kraften og det hele serveres på tagliatelle og litt nykvernet pepper på toppen!

Laxfjärilar med vermouthsås och pressad potatis

Här är några favoriter av de vi provat eller som jag lagt in själv.

Baconrullad lax

Fisk i god sås

Fiskgratäng med spätta, ädelost och broccoli

Laxburgare

Svarstjänstens laxgryta

Detta måste ni testa (L)(L)(L)
FjälMalins lax- och räksoppa

Fiskfilé i gräslöks- och senapssås
En god fiskrätt

Jag har ju turen att bo nära havet och ett rökeri där jag kan handla nyrökt fisk av olika slag. Det allra godaste som jag någonsin har ätit när det gäller just rökt fisk är den örtfyllda, varmrökta lax som de själva gör. Den är helt gudomlig!!!

Denna fiskrätten har jag lagat flera gånger, den är otroligt god - och lättlagad.
Använder inte torskfiskblock utan köper Findus frysta portionsbitar (torsk), de är väldigt goda.
Fiskpanetter med remouladsås
Pricken över i:et är salladen och remouladsåsen till torsken. (Y)