Tråd:
Lövbiff

Detta är mitt förslag Japansk lövbiff, teriyakimarinerad

Jag har inget "riktigt" recept, men jag gör ibland den här grytan. Är gott med klyftpotatis och ett mustigt rödvin till.

Strimla, krydda o stek lövbiffen. Fräs upp lök, champinjoner,äpplebitar o soltorkade tomater. Blanda ihop det med köttet. häll över en flaska rödvinssås från Jensens Beafhaus + lite vatten.
Låt puttra ihop, ät och njut(Y)

:)Jag tycker att det beror på vilken råvara man får tag på.
En del lövbffar är bra andra sämre.
Baconfyllda lövbiffar
Ex: Bryn lök, pressad vitlök, strimlad lövbiff, krydda, lite senap, veg buljong, mjöl, grädde, créme fraiche, persilja
Det går att variera(Y)(Y)(Y)

24631

Nytt försök

Här kommer ett recept på lövbiff till.

Hot chiligryta

Jag tycker oxå att lövbiff är ett väldigt tråkigt kött. Att bara steka och äta, blir det alltid torrt, även om man knappt har ner den i stekpannan. Sedan när man ska steka ett gäng är ju de första redan kalla.
Nepp inget kött för mig, köper hellre ryggbiff eller rostas om det ska stekas.
Däremot i grytor är det ju användbart.

24631{/recept]

Otroligt gott.

Sedan kan jag tycka det är gott att göra som min mamma alltid gör med lövbiff. Stek den, krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt lök i ringar och vatten och soja. Kokt potatis till. Är vanlig hederlig husmanskost.

Tricket med att få till en fin lövbiff är att ta ut den från kylen en stund innan så den blir rumstempererad och sedan steka på hög värme men bara en liten, liten stund, kanske två minuter totalt (om ens det). Salta och peppra efter tycke och smak. :)

Här kommer ett recept från mig

Fyllda oxrullader med gräddsås

Här är tre goda recept!

Fylld lövbiff
Lövbiffspanna med kantareller och ädelost
Lövbiff Mexicana

Mumma!

Detta receptet är väldigt lätt att göra och superbt gott!
Och inte det minsta torrt!(L)

Maya´s Kinagryta

Även fylld lövbiff med vitlöksost är väldigt gott, bara brydda lövbiffen på ena sidan med piffykrydda och bre på en rejäl klick med typ Philiadelpiaost, vik den på mitten och stek den någon minut per sida.
Servera med klyftpotatis och sallad.:p
Mums!:p

Jag har ett recept på lövbiff som vi gillade här hemma. Ursprunget har jag fått av min käre bror som vi gjorde om lite.

http://mimmismat.wordpress.com/2008/02/24/fylld-lovbiff-med-kramig-gratang-och-en-sydafrikan/