Rostas med gurk och kumminslaw och rostad rosmarinpotatis
Rostas är en mörare del, styckad av rostbiffen. Ät den salladsblandade potatisen genast, eftersom salladen slaknar snabbt.
bomagnus
887 recept
Recept av @bomagnus
Thaikyckling med rättika och mungbönor
Många ingredienser men väl värt att laga.
Sojastekt lax med paksoi och sockerärter
Hittar du inte paksoi i din butik kan den ersättas med späd vitkål.
Omelettplättar med squash
Plättarna kan serveras som pålägg på en skiva bröd eller med rökt skinka och sallad.
Grillad tonfisk med buffelmozzarella och marinerad rödlök
Gör som italienarna vid måltiden: ha lika nära till pepparkvarnen som till olivoljeflaskan. Båda är smakförhöjare och var och en kan bestämma hur mycket…
Saffransgul pasta med tomatragu
Vi gör som på Sicilien, serverar en härligt gul saffranspasta med smakrik tomatsås.
Räkor på spett med soltorkad tomat
Den lite salta nordhavsräkan passar bra till denna lilla mumsbit. Hos fiskhandlarn kan du få riktigt stora.
Endiv med sardellröra
Créme fraichen ger den lite salta sardellröran en rundare smak.
Tekaksbotten
Receptet kan dubblas
Lammrack med bönragu och palsternacka
I bönragun kan man använda sig av flera olika bönor som finns färdiga eller så kan man koka egna.
Bär med söta oliver
Lite annorlunda men gott.
Hummer med pressgurka
En lätt och fräsch förrätt som passar bra innan du serverar en kraftigare varmrätt.
