Helgrillad fläskfilé med indiansallad
Härlig sommarmat!
Härlig sommarmat!
God sallad som passar till kyckling med krämigt täcke.
Kyckling är alltid lika gott. Servera gärna med Matig sallad med cannellinibönor (se min kokbok).
Går utmärkt att förbereda fram till grillningen.
Gott bröd till buffén eller en vanlig sallad eller soppa.
Goda biffar med baconsting, tomatsås och guacamole – vilket fredagskalas.
God mat när fläskkotlett på bit är på extrapris.
Namnet måste komma ifrån att det är skånsk senap i såsen och senap är ju en alldeles utmärkt krydda.
Gott och lite annorlunda till köttbiten.
Själva grundgrytan har inga mängder angivna – koka en rejäl bit och frys in. Sedan går det lätt och snabbt att göra grytan ätfärdig.
Tröttnar man på vanlig lasagne är detta ett utmärkt alternativ.
En mager fiskgryta.