Yoghurt- och myntasås
Sås med indisk smak. Svalkande och god sås till de flesta kryddig lamm, nöt- och griskött och fågelrätter. Jättegod till de yoghurtmarinerade kotletterna (se…
jessika
87 recept
Recept av @jessika
Yoghurtmarinerad kotlett
Möra kotletter med mycket smak. Goda både att steka och grilla. Serveras enl viktväktarnas recept med med yoghurt- och myntasås (se separat recept).
Het gurksalsa
Kall gurksalsa med sting. Jättegott till kyckling och kött. Viktväktarrecept.
Afrikansk vegogryta
Jättegod vegetarisk gryta. Detta är egentligen tänkt att serveras enbart med ris men passar utmärkt att använda som tillbehör till ex. quornbiffar (eller kött/kyckling).…
Chilienska biffar med senapssås
Saftiga färsbiffar i god sås. Ett underbart gott Viktväktarrecept.
Sambhar – linssoppa
God och mättande viktväktarsoppa med röda linser och aubergine.
Ingefärskryddad kycklingsoppa
En smakrik viktväktarsoppa med bra ”asiatisk” smak.
Frukostbröd
Saftiga frukostfrallor eller om man så vill limpor. Nyttigt och gott.
Pajskal med potatis
Ett magert och gott pajskal från en av Viktväktarnas kokböcker. Det blir lite mjukare än man är van vid och är tänkt till pajer…
Läckraste jordgubbstårtan
En av dom absolut godaste jordgubbstårtorna jag ätit. Lätt att göra men ser riktigt proffsig ut. Serveras alltid när jag fyller år.
Fryst jordgubbstårta m kesella o vaniljvisp
En underbar sommartårta. Lättlagad och ganska mager
Fläskfilé med senap dragon och tomater
Gott, magert och lättlagat. Perfekt till pasta.
