Arancini med mozzarella
De här sicilianska gyllenfriterade risbollarna är fyllda med ost och liknar små apelsiner, därav namnet. De passar både som förrätt och vegetarisk huvudrätt.
queenie
5729 recept
Recept av @queenie
Marinerade marulkspett
Fräsch medelhavsmat med två sorters fisk på spett i en spännande marinad med spiskummin och chili. Dessutom vackert för ögat.
Myntadoftande fylld lammstek
Den färska myntan är hemligheten bakom den här väldoftande lammsteken som är fylld med hemlagad lammfärs. Inte svårt, men gudomligt gott.
Chiliheta kycklingspett
En riktigt fräsch och lätt rätt. Kycklingspett smaksatta med citron och chili som serveras på en örtdoftande bulgursallad. Enkelt att grilla ute eller i…
Ostsufflé
Den här klassiska franska rätten är en luftig delikatess som elegant pöser upp i portionsskålar. En utmärkt liten förrätt på egen hand eller som…
Gallerbröd med örtkryddor
De här vackra och originella bröden är riktiga små konstverk och doftar av härliga örtkryddor som oregano, rosmarin och timjan.
Tomatcocktail
Starka färger och massor av vitaminer, det här är en drink du blir pigg av. Rosmarin och vitlök förhöjer tomatsmaken och apelsinsaft ger behaglig…
Kolacheesecake
Detta är något alldeles särskilt för alla kolaälskare, en cheesecake med krispig kolabotten, len kolafyllning och knapriga kolor som topping.
Persikor med halloncoulis
En enkel med raffinerad dessert. Inkokta persikor i halloncoulis, en sås av passerade bär och till det en klick konjaksgrädde.
Spenat- och linspanna
Den här mustiga linsrätten är ett idealiskt alternativ för dig som vill utesluta kött från menyn då och då. En näringsrik och fettsnål rätt.
Lammpita med dillyoghurt
I de krispiga pitabröden vilar lammfärs smaksatt med apelsin och kummin. Till det en len yoghurtsås med dilltoner.
Marinerad kryddstek
En nutida variant av klassisk surstek. En surstek marineras i flera dygn i svagdricka och ättika, men i denna version är det vinäger och…
