Piripiri sås
I Göteborg fanns det en restaurang som hette Casa Portugese,folk gick bara dit för denna enkla underbara sås,Göteborgs Tidningens restaurangstestare lovprisade den i tidningen,jag…
segerwitch
82 recept
Recept av @segerwitch
Richards Currysås
När min yngste pojk arbetade som kock på Stenabåtarna i Göteborg serverades denna underbara sås till kokt torsk. Hemma har han gjort den till…
Pers gräddstuvade kycklinglever
När min man Per severade dena rätt var jag mycket reserverad, tyckte inte om lever, även mina barn och barnbarn, var rädda. Men nu…
Mexikansk ris (arroz mexicano)
Detta ris passar till både fisk, kött och fågel. Servera gärna en god salsa till, den som önskar kan fräsa med hackad jalapeno ihop…
Marios köttfärslimpa
När min son Mario var nyexamenirad kock,skojade jag med honom om att nu var det hanns tur att laga mat. Han serverade då denna…
Billig köttfärsgryta till många
När plånboken var mager,men barnen hälsade på så förväntade dom sig mat,efter att kört från Göteborg till Bromölla öster om Kristianstad,då blev det denna…
Senapsgratinerad strömming.
Trodde jag hade den bästa receptet på strömming,men när jag var i göteborg fick jag smaka på Maries recept,den var underbar,så jag bad Marie…
Mexikansk fläskgryta.
När mina släktingar var på besök i sverige gjorde Mami denna grytan,enkel men jätte god
Pers Heta Thai kyckling
Den här jätte goda grytan kom till när min man ville överraska mig med något gott, med det som fanns hemma.
Chili
Denna chiligryta äter man ofta i norra Mexico. Och vi här hemma gärna på vinter,men den är lika god på sommar. Man får prova…