Gör så här

Fräs färs, strimlad purjolök och champinjoner, låt puttra 5 minuter.

Låt anansen rinna av men ta vara på spadet.

Strimla paprika och gurka.

Häll ananasspad och vatten i färsröran.

Tillsätt soja, honung, vinäger och buljongtärning. Låt koka upp och

sjud några minuter på svag värme. Tillsätt grönsaker och delad ananas.

Låt puttra ytterligare några minuter tills allt tagit smak och är

genomvarmt.

Smaka av och strö över klippt persilja.

Gott med allt, pasta, potatis, ris, bulgur, quinoa..

Kommentarer

@Bengt-Åke Jonsson

Hej med ditt recept som inspiration och bas gjorde jag en köttfärsgryta, jag hade lammfärs så jag kryddade upp med vitlök och rosmarin, tillsammans med den söta ananaen blev det jättegott. Tack för receptet mvh Bernit

@molgan

Tack för ditt recept. Bra med maträtter som man kan dryga ut med grönsaker. Det blev väldigt gott, men jag hade nog i lite förmycket soja för min smak. Gjorde en stor sats, så jag hoppas att den går att frysa in. Mvh Molgan

Liknande recept