Cajungryta

Blanda korv och skaldjur i samma gryta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350-400 g kokta kräftstjärtar
  • 2 chorizokorvar
  • ca 800 g pumpa
  • 4 gula lökar
  • 1 msk smör
  • 1-2 tsk chilipeppar
  • 1 tsk salt
  • 8 dl hemkokta vita bönor eller 2 burkar, à 400 g
  • 2 burkar hela tomater, à 400 g
  • 4 dl lätt crème fraiche
  • Färsk timjan

Gör så här

  1. Skär korven i skivor och pumpan i tärningar.
  2. Skala och klyfta löken. Fräs allt i smör i en gryta.
  3. Tillsätt peppar, salt, bönor, tomater med spad och crème fraiche. Låt allt koka några minuter.
  4. Rör i kräftstjärtarna. Strö över timjan.
  5. Servera med vitt bröd och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…